» 2007 » 7月 » 05

当店の看板娘のNaさんが４コマ漫画、書いてくれました。
通称：アイアイまんま
アイアイラーメンおじや風＂つう＂の召し上がり方
マジックとボールペンでバッチリ！
早速、コピーしてメニューブックの中に挟みました。
さすが、若い！うける！
嬉しいです。
こうして書いてもらえるなんて♪
Naさん、ありがとうございます。

アイアイノート　僕のページより転載
昼もたくさんのお客様にご来店いただきました。
つけ麺ひとつ加わるだけでバッタバタ、精神的なコントロールが
大事だなと痛感しました。
、ミーティングなどで、意識、精神、改革を大事だとつくづく思います。
忙しい時こそ冷静に、落ち着いて！
ゆっくりな時には地に足をしっかりつけ、より正確にスピーディに！
まだ４回しかしていない休日の全体ミーティング。
でも、回を重ねるごとに、確実に店の空気が変わっているのは、肌で
感じます。
よりよいお店作り、みんなで話し合いながら、進めていきたいです。