» 2010 » 8月 » 31

９月１日（水）は別府の「らーめんふらり」さんの登場

ラーメンフェスタ アイアイラーメン東開店での１日限りの営業です。

大分県別府市から「らーめんふらり」さん

別府で１５席のラーメン屋さん

多い時はランチだけで１２０名のお客様がご来店される

大繁盛店です。

先月、奥様とアイアイラーメンに今回のフェスタの下見を兼ねて

厨房等の見学にご来店されました。非常に探究心の強い方です。

今回のラーメンフェスタは鶏ガラスープでのご提供です。

鶏ガラをしっかりと炊き出し、コクと旨味のある

香り豊かなスープに仕上がっています。

しょうゆラーメンの麺は九州の製粉メーカーのトップレベルの粉を

使い、しおラーメンは国産の小麦粉をブレンドしています。

ていねいに作られたスープと麺のバランスをお楽しみください。

今回の鹿児島でのご提供は塩ラーメン ７００円

中華そば ７００円です。

大分の繁盛店の味を鹿児島で楽しめるチャンス、１日限りです。

是非、ご賞味下さい。

本日のラーメンフェスタ「熊本のらーめん三楠さん」

三楠の社長さんとスタッフの方の２名様でスタンバイ。

準備万端、アイアイラーメン東開店でご来店をお待ちしています。

この三楠さん

熊本の中心街に位置し、熊本に新しい名物を作ろうと

とんこつ主流の熊本であえて旨味のきいた鶏ガラスープで炊き上げています。

熊本ラーメンの特徴であるこだわりのマー油とニンニクチップをしょうゆラーメンの上にのせ仕上げています。

麺はなかなか見られない加水の多い麺で、この麺の特徴は

つるつる感がありプルンプルン、のど越しがよくもっちりした麺です。

この麺とスープの相性は抜群です。

タレントさんやアナウンサーのかたも多数ご来店になり熊本での人気店です。

鹿児島では本日１日限りの営業ですのでこの機会をお見逃しなく

是非、是非、ご賞味下さい。