すぅ★です
去年4月.
日頃の営業が自己満足に
なっていないか……!?
一お客様としての意見を
取り入れ、それを参考に
お客様にとって.より良い
お店づくりに.つなげたい
そんな思いで始まった
このＭＳ(覆面調査)
なんと!!!
アイアイラーメンが
超優良店に選ばれましたぁ
パチパチ
この結果を聞いて.
スタッフも大喜びデス
たくさんの調査項目が
あって.コト細かに指摘
してくれるので.とっても
勉強になっています
この結果が.
スタッフのモチベーションアップ
やる気に.つながる一つの
理由でも.あるのかもデス
!
アイアイラーメン
『現状不満足』で……
社長の朝礼のことばを
パクりましたケド
笑）
これからもどんどん突っ走って
いきたいと思います!!!
頑張ります
ＭＳ＆Ｃ ホームページ
ＭＳ＆Ｃ（アイアイラーメン）
http://www.ms-r.com/guide/kagoshima/post_867.html
すぅ★です。
『アイアイの母ちゃんデス
』
が.口癖の山チャン
今日はお休みのところ.
わざわざ子ども達に.
おやつの差し入れを
たぁーッくさん.持って
来てくれましたよぉ
ほんの一部ですケド
アイアイの元気印『山チャン』
いつも.ありがとうございます。
3月2日(水）
アイアイの『ゆーみん』こと
松村優実チャン〔国際大学音楽学科1年〕出演
ユーフォ二アム・デュオ学内ミニリサイタルが
8号館 於8410で、13：00より開かれます
!!!入場無料です!!!
日時：3月2日（水） 13：00開演
場所：8号館 於8410
演奏者 松村優実 道添都子（音楽学科1年）
ピアノ 中山綾香（短期大学部音楽家卒業生）
主な演奏曲目
独奏
○スパーク作曲 ファンタジー（道添都子）
○ドーティ作曲 大きな古時計による変奏曲（道添都子）
○フルメン作曲 ファンタジー（松村優実）
○デューハースト作曲 パナシェ～独創ユーフォ二アムとピアノのための～（松村優実）
二重奏
○フォーレによる二重奏
○クラリネット・ポルカ など…
音楽に興味があるのよねぇ～
いつもと違った、ゆーみんも見てみたいわ～
大学ってどんなところなの～
!?
という方…
ダレでも来場できるので、ご家族・お友達を
誘って
ぜひぜひ足を運んで下さい
生ゆーみんが
待ってますよ(笑)!
調子が良ければ
「ホイっ ホイっ ホイっ」
言ってくれるかも…
!?(笑)!?
アイアイノート ガッちゃんのページ
「先週、初めて来店して下さったお客様、またまた食事をしに
来て下さいました。
よくお話をして下さいます。
私にも「いい職場で働けて良かったですね。」とお言葉を頂きました。
「ここで食事をして“力仕事のパート”を頑張る！！」との事でした。
美味しいものは、人を元気にしてくれます。
確実にお客様に伝わっていると感じました。」
がっちゃんは子供さん３人の良きママさん。
ＰＴＡなど学校行事もちゃんとこなし、お仕事もスタッフ同志で
アイデァを出し合い、楽しみながら頑張っています。
（もちろん、土曜、日曜、祭日はお休み、子供さんとの時間を
満喫しています。）
いろんな事を吸収しようと真剣に前向きに取り組んでいる姿勢、凄いです。
ほんとに純粋な人、大きな目が澄んでいます。
ガッちゃんは“新人教育係”
彼女の姿を見て新人さんもどんどん成長していっています。
すぅ★です
新栄店の日替わり
『よくばり酢豚ランチ』
いかがなモノかと.
お店そっちのけで
東開店スタッフ
新栄店に酢豚を食べに
行って来ましたぁ
まず最初に.
酢豚大好き女子03名
新しいモノ好き男子02名
計05名で殴りこみ…!?
(笑)
お店に入るなり
『いらっしゃいませ!!!ん?』
みんな.
よくばり酢豚ランチを注文
いつ来ても
なぜか.新栄店
落ち着くんですよねぇ…
あっと言う間に
酢豚登場
この通り.かなりのボリューム!!!
余裕で食べれました(/_;)
(笑)
お肉も大きくてぷりぷり
酸っぱすぎず甘すぎず
丁度イイ味付けなので
ぜんぜんしつこくない
お野菜も.たっぷり
入ってるので.野菜不足の方
おススメですよぉ!!!
てな訳で.
02班に分けて.みんな
新栄店に行って来ました
時々ムショ―に酢豚が
食べたい時ってありません?!
自分だけかな…(汗)
そんな方にアイアイの酢豚
ぜひ一度…いや二度三度
食べて頂きたいですねぇ
上から読んでも
下から読んでも
『ごまたまご』
なおチャンが東京に行った
お土産に.クッキーをみんなに
持って来てくれました(^^ゞ
カワイくて.
おいしかったでした
アリガトウ
.
東京土産はやっぱり『銀座たまや』(笑)!
http://www.tokyotamago.com/product/index.html
新栄店
よくばり酢豚ランチ
（ラーメン、酢豚、ご飯）８８０円
東開店
黒とんこつ、赤とんこつ、白とんこつ
６８０円（ご飯付き 大、並、小からお選び下さい）
本日、１１時～（数量限定）
アイアイノート ヒデさんのページ
「昨日の休み、ゆっくりと本も読みました。
この前の勉強会の時に買った本ですが
心に残ったことがいくつかありました。
「あなたの仕事は何ですか？」
答えはいろいろあると思います。
ホールです。厨房です。シフトを作る。食材管理等といろいろ
まだまだありますが、すべてに共通する事が
「私の仕事はお客様を喜ばす事です。」の言葉でした。
この想いで仕事をすれば、お客様は気持ち良いでしょう。
ベテラン、新人、これは関係なくできます。
この気持ちでやっていきます。
気配り、心配りの「り」をとって
気配（けはい）お客様に気付いて、お客様のために動く。
心配（しんぱい）お客様を気遣う気持ち、
熱々の商品、「熱いですのでお気を付けて」の一言。
わかっていてもできてないことが多いはずです
そのぐらいわかるでしょうが、わかっていない事もあります。
本を読んであらためて思いました。
今日のミーティングも「横綱をとる」が目標ですが、
することはお客様を喜ばすこと
みんなが参加して店が動きます。
みんなでお客様を喜ばしていきましょう。」
