» 今日の言葉

この季節がやってきました。
年に１度の 福祉イベント アイアイラーメン 笑顔の会
今回は 松元町にある コスモス様への出張ラーメンです。
今年の春過ぎには 施設の決定をし部長のヒデサンと あいさつに行き
詳細を つめてきました。
この笑顔の会とは・・・・
アイアイラーメンを開業にあたり ラーメン屋をするにあたり
絶対やり続ける 行事の中で 福祉施設へのボランティアで ラーメンをたべていただくことです。
私達 健常者にとって 当たり前のこと これが当たり前に出来ない方もいらっしゃいます。
私達は 食べたいと思う時に食事が 出来たり行ったりできます。
しかし、現実 支障をきたす方もおられます。
私達は きついとか 嫌だとか だるいとか 自分の思いで行動することもありあます。
障がいを もたれた方は そんなこと言ってられません。
１日１瞬を 一生懸命に生きておられます。 これは私達健常者にとって
まねるべき 恥じるべきときも あります。
ハンデを持った方の為にも 私達に出来ること 私のできることは何か
一生懸命 ラーメンを研究し 作ることです。
１年間 営業を頑張り 普段お店に 来ることのできない方の為にも頑張るんです。
私達の気付かされたこと 施設の方たちの笑顔に
私達が なごまされ ほどこされている
毎年 回を重ねるごとに気づかされます。
写真を 是非ご覧ください。
施設長から 館内を案内していただきます。

皆さん 色々と細かい作業をされています。作業所の見学です。

薬の分け方など 非常に厳密で細かいです。間違いがあっては大変です。

今度は ラーメンを作るための厨房です。今日は施設の厨房をお借りして作ります。
１２０人分です。

こんな、広い厨房で栄養士さんも ついています。
施設の中には 流動食しか食べれない方もおられます。
みんな 喜ぶ顔を見たさに みんな笑顔でラーメン作りです。

ホール担当の おねぇ様がたです。もちろんアイアイスタッフです。

さぁ、１２時スタートで 流れ込んできます。
１２０食 さぁ来い！

あっという間に こんな感じで埋まっちゃいました。
きょうは、１２０食 なんと１７分で提供完了でした。
その後 おかわり～！
あちこちから 聞こえてきます。
お礼に きれいな胡蝶蘭を いただきました。

みなさん こんな感じで きれいに完食してくださいまいした。

みんなが 笑顔になる笑顔の会 無事に今年も終わりました。
来年は 何処になるかな？
楽しみです。

先日 山形屋 中２Fへ移転した
おしゃれな 雑貨やさん WHAT”S 宮路店長のもとへ遊びに行ってきました。
雑貨界のカリスマ 宮路さんです。
いつも、この笑顔、ハスキーボイスで癒してくださいます。

こんな、プレゼントをいただきました。
アイちゃん （私です） こん、本はためぇなっで 読んでん。！
目からウロコやったどぉ！翻訳しますと（この、本は為になるから 読んでみて！）
カリスマ店長のお勧めとあれば 当然読んで 勉強しよう！
私の最近の目標は 本を月２冊は読む！です。
先月中に やまないといけない本がまだ あるんですが。・・・
ありがたく頂きました。

しっかり、勉強して俺もカリスマ ラーメン屋になるぞぉ！（笑）
でも、人の心を動かす これは経営にとっては かなり、重要です。
人・物・金とありますが、 私の場合 人・人・人・物（商品・設備） ・金
こんな、感じで人に力を入れています。
色んな 商品開発にしても、最近では スタッフ自らが
こんなの作りたい やりたい 食べたい こんな、珍しい材料買っていいですか？
など、自発的に積極的に取り組んで くれます。
で、何がいいの？
自発的がいいんです。 ほとんど社員９人が 将来は店を持ちたいからです。
いつかは、全ての責任を自分で取る。
いつまでも、甘えていては いけないんです。
いまから、考えるクセ やりぬくクセをつけていく。
偉人 維新の先輩方はよくいっています。
出来ないと思って やめた時が出来なかったとき
偉人達は、出来るまで 成功するまでやり続けた！
電気の生みの親 エジソンは 電気の実験に成功するまで 約１万回 失敗を
重ねたそうです。
一般の人は、せいぜい１０回くらいの 失敗で 俺は出来ないと
自分自身でレッテルを 貼るんじゃないでしょうか？
私は 当店の今では 看板メニュー さつま おごじょの潮らーめん
創造から 完成するまで 約１年かかりました。
もし、これが２，３回の試作で 商品化されたら 看板メニューにならなかったでしょう。

失敗は成功の母、 失敗は成功のもと、 経験に勝る先生なし、
色々な先輩方が 現在に至るまで 数多くの励ましの言葉を残してくださいます。
これを 胸に負けたら アカン！
毎朝 朝礼で太陽に向かって全員で叫んでいます。
やれば出来る！

必ず出来る！

絶対出来る！

やり続ける！

俺は、出来る！

朝を制するものは、世を制する！

盛衰はリーダーで決まる！

姿勢は、政策より大切である。

雑巾は、
自分が汚れた分だけ相手を綺麗にする。

金口木舌（きんこうぼくぜつ）

市丸グループ研修にて
優れた言論によって、世の人々を教え導く人のたとえ。
もともとは、口が金属製、舌（振り子の部分）が
木製の大きな鈴のこと。古代中国で、法律や政令などを
発するときに、官史がこれを鳴らして、人民に告げたから。

現在の政治、経済にもつながる事でしょうね。

本日の今日の言葉は、朝のラジオからの
言葉です。
２５歳まで、学べ

聞いていて、実に深い言葉だと
メモを取らせて頂きました。
今現在、３１歳の私 まだまだ勉強と研究、修行
の日々です。
先日のノーベル賞の先輩方
この言葉を はるかに超えているのだろうと
思います。

前進五則

１、 夢ある者に、目標あり。

夢⇒目標⇒計画⇒行動⇒成果！
この一連のプロセス。
人生には、欠かせないものでしょう。

色々な本、講演、記事などから抜粋します。
H20,１０/１３（月）
勧善懲悪 （かんぜんちょうあく）
善を勧め、悪を懲らしめる
善行を奨励し悪事には制裁を加えること。