店主日誌

今年もやります!!

こんにちは~パー
台風による昨晩からの強い雨風もすっかり落ち着き
晴れ間も見えてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうかにっこり

開業以来、毎年開催しております創業祭「ラーメン祭」の日程が決定しましたーパチパチ

そしてそして・・・15周年という節目を迎えるアイアイラーメン。
今年は、普段なかなか食べれない「坦々まぜそば」と、「旨しょうゆラーメン」の2本立てでいきます!!

※潮ラーメンを楽しみにして下さっていたお客様は、申し訳ございません見ざる

【第 15 回 ラーメン祭】
平成 29 年 7 月 25 日 ( 火 )午前 10:00 オープン
場所:アイアイラーメン東開店

この機会に、ご家族、お友達、たくさん誘って足をお運びくださーい!!

いよいよ「麺屋めじろ」グランドオープン!!

おはようございます。久しぶりの投稿です。

先日アイアイラーメンを卒業した石原課長の記念すべき1号店が、
6月8日(木)明日、地元川内にてグランドオープンいたします!!

「麺屋めじろ」

石原さんの地元アイがたーっぷり詰まった温かいお店です!!
アイアイラーメンで修業した7年間の集大成。どうぞ皆様、足をお運びください!!

オープン2日間の8日・9日はラーメン全品500円です!!

マップ

〒895-0074 薩摩川内市原田町11-8-2
駐車場あります。

新生活応援フェア

 

新年度も始まり新しい環境で頑張っているのあなたへ、

丸タカグループより新生活応援フェアと題しまして替玉無料キャンペーンのお知らせです。

4月24日(月)~4月28日(土)の5日間、5店舗一斉実施します!!

お待たせいたしました!

おはようございます。アイアイラーメン新栄店の菊水です。

4月1日、T-MAX新栄店のリニューアルオープンにともない、
アイアイラーメンも通常メニューでの営業に戻りました!

工事期間中はメニューを絞っての営業でしたので、お客様には大変ご迷惑をおかけしました。
今日から、ますます美味しいラーメンをご提供いたします!!

本日の日替わりメニュー「黒豚ナンコツラーメン」
とろっとろですよ~

焼飯、辛麺、ぜひぜひ食べに来てくださーい♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております(^◇^)

商売の師匠

20歳そこそこの生意気な僕に商売を教えてくれた師匠。
王将を鹿児島に持ってきた大将。僕と、部長を巡り合わせてくれた張本人です。

嬉しい事に、こうして今でもお付き合いさせて頂いてます。ありがたいです。
「頑張れよ!」って言って下さいました。涙が出そうでした。

yabラーメン博 in くだまつ

おはようございます!!
明日から5日間、開催されます「第1回 やまぐちラーメン博」出展のため山口県に来ております、本藏です!!

全国から人気のお店が13店舗集まります!!今から店舗設営、立ち上げです!!頑張りまーす!!

 

山口朝日放送主催
第1回 やまぐちラーメン博
ザ・モール周南 第一駐車場 特設会場
〒744-0025山口県下松市中央町21-3

薩摩剛家

3月6日(月)は全店、夜の営業をお休みさせて頂き、
日頃から、お世話になっている「すーぷかれー剛家 本店様」にて
鹿児島ラーメン王決定戦のお疲れ様でしたの会と、卒業する3名のスタッフの送別会をしました~パチパチ

総勢50名弱の予約をギリギリ3日前にしたにも関わらず快く対応してくださり
また、代表の久野社長の温かいご好意にも大変嬉しく、とっても楽しい時間を過ごす事ができました~!!

カレー屋さんで・・・?と、思っている方もおられるかと思いますが、宴会コースも充実してるんです!!
一品料理、メインんのお鍋から、デザートまで!!お酒の種類も豊富で、我々大満足でした。

スタッフの方々の細かい心配りにも、さすが繁盛店だな~と、勉強させて頂き良い刺激になりました!!
弊社のスタッフの中にも剛家ファンがたくさんいます!おススメです!

そう!!剛家本店様の川路店長は麺食堂黒天南栄店で頑張っている、えりちゃんの旦那様なんです(*^_^*)
こういったご縁や、繋がりを大切に、今後とも末長くお付き合いしていきたい所存です♪

久野社長はじめ、川路店長、スタッフの方々、楽しい時間と、心地良い空間と、美味しいお料理と、本当にありがとうございました~(^^)

薩摩剛家 公式サイト:http://www.asianspice.co.jp/

営業時間のご案内

おはようございます。

本日は、誠に勝手ながら、
愛情一杯アイアイラーメン新栄本店
愛情一杯アイアイラーメン東開店
麺屋 きんのむぎ 上荒田店
麺食堂 黒天 南栄店
は、午後3:30ラストオーダーとさせて頂きます。

また、かごっまふるさと屋台村内
鹿児島豚骨らーめん はま田は、
休村日のため、営業はお休みです。

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小磯さん、おめでとー☆

アイアイラーメン新栄本店の、やまぴーです。
小磯さんの誕生日を皆でお祝いしました♪

小磯さん、いつもありがとうございます♪店長が嬉しそう・・・(笑)

「大鹿児島展」最終日

おはようございます。東武百貨店池袋店より浜田です。
1週間にわたり開催しておりました、「大鹿児島展」もあっという間に
本日が最終日。16:00ラストオーダーです。
A5ランク黒毛和牛の潮ラーメン(わさび添え)も大好評。

さしもしっかり入ったA5ランクながらモモの部分を使っているため、もたれることもなく、
噛むたびに、しっかり肉の甘みや旨味が味わえ、スッキリ潮スープと相性ばっちり!

一方、
黒豚軟骨を圧力鍋でとろっとろになるまで煮込んだ、なんこつラーメンも大人気。
やはり鹿児島と言えば豚骨らーめんのイメージが強いのか、潮ラーメンよりも人気です♪
そんなとろっとろの軟骨を贅沢に1本丸ごとトッピング。
極めつけは、これまたとろっとろの特製チャーシューを3枚もトッピング。

 

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どうぞ食べに来てくださーい(^^)v
駆け込み来店大歓迎でーす(^^)v
ラストスパート頑張りまーす(^^)v

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