たぐっちゃんから「日曜日に来店します!」とのメール。
当日、朝からずっと厨房から店内を気にしていました。
夕方になっても姿が見えず、僕の休憩時間になり
休憩にはいりました。
休憩中は、なるべく寝るようにしています。
自分の車の中で熟睡(爆睡かな)
とにかく体が資本。
携帯のアラームでお目覚め(お笑い)
店に帰ると、店長ヒデさんから
「たぐっちゃん達が来てくれましたよ♪」と。
厨房にいてお客さんの動きを注意して見ていた店長
座敷で食事を終わり、レジに向かうお客様をみてピーンと!
すぐ、レジに向かい
「たぐっちゃんですよね!」「そうです♪」
しかも4人でのご来店
「ご来店ありがとうございます。」と
500円の食事券を4枚渡しました。と聞きました。
前日たぐっちゃん、れおさんから一緒にくるからとのメール。
「ご来店の時は声かけてください」と返信。
でも遠慮されて声かけが無いと当方ではどの人かがわかりません。
だから、何か特定できる情報は?と探しました。
で、見つかりました。
コピーして、全スタッフに指名手配写真(笑い)を…。
いつも、思います。
たくさんのお店の中から、当店を選んでわざわざ足を運んでくださる!
当方も、心からのおもてなしをして感謝の気持ちを表す。
その時の1杯ですべてが評価される。
どんぶり一杯の真剣勝負!
だから、一杯、一杯を大事にします。
味はもちろん、心地よい接客、また来たくなる雰囲気。
NikiNikiに入会してからのたくさんの人との出会い。
しかも鹿児島の人がほとんど。
僕は人が大好き。
大好きな鹿児島で商売ができる!
ありがたいことです。
まずご来店いただいたことに感謝。
感謝があって、初めてそこからすべてが始まると思っています。
たぐっちゃん、れおさん、南雲さん,そのお友達
ご来店いただきありがとうございました。
残念ながら僕は会えませんでしたが、次回のご来店を楽しみにしています♪
フォークリフト男さん、いつもご来店いただきありがとうございます。
オススメの紀州梅塩ラーメンは、本当に美味しい!
スープも残さずいただきました。
また近くまできた際は、寄らせていただきます!
コメント by たぐっちゃん — 2007/1/29 月曜日 @ 14:21:41
はじめましてー。いいですよね。nikinikiや僕のやってる(たぐっちゃんさんも)チェストは鹿児島という地域でつながれるので。
僕もラーメン大好きなので鹿児島に行ったときにはうかがいますよー。
コメント by ぶらんか — 2007/1/30 火曜日 @ 20:32:41
たぐっちゃん
ご来店いただき、うれしかったです。
ぶらんかさん
たぐっちゃんとか、ろいまんさんとか横のつながり、すごいですね。
よろしくお願いします。お待ちしています。
コメント by aiaira-men — 2007/2/3 土曜日 @ 23:47:38