「ラーメン祭り」の打ち合わせ

アイアイノート 僕のページより転載 
昨夜はMBCのラーメン屋台村、「みそや堂」の大将の応援に
行きました。僕は麺揚げに、はいりました。
テントの中だったので熱い、熱い。
たくさんのお客様、御来店されました。嬉しいですね。
僕自身、祭り好きなのであの雰囲気、イベント大好きです。

当店のイベント、お客様への感謝の「ラーメン祭り」
8月の2日間限りの、ラーメン半額。
1日目 おいどんが醤油ラーメン 600円を300円
2日目 おごじょの潮ラーメン  650円を300円

Kiさん作成の企画書、しっかりたてているので、後は打ち合わせや
詰め将棋の世界。
"計画は綿密に、実行は大胆に"です。
たくさんのお客様に喜んでいただける、楽しんでくただける企画。
オーダー、盛り付け、配膳等、スムーズに流れるよう、スタッフの配置図
作ったり…。応援団もきてくれます。
万全の体制で臨みます。
だんだん、計画が具体化され、形になっていく。
なんか嬉しい瞬間。ワクワクです。
チェスト!!
2007/7/26 木曜日 | コメント2件

2 件のコメント

  1. 25日は、夏祭りお疲れ様でした。アイアイさんと初めてお話できました。
    みそや堂さんの上湯塩ラーメン、さすがですね。
    感想をブログに書きましたので、見てくださいね。
    http://blue.ap.teacup.com/rranking/

    コメント by kokko — 2007/7/27 金曜日 @ 3:03:09

  2. kokkoさん
    MBCのラーメン屋台村では、びっくりしました。
    いきなり「アイアイさん」と声かけられて…。
    いつもは逆でボクからお客様に「○○さんですよね。」と声かけて、びっくりする顔、見るのが好きなんです。

    ボクはいつでも、「ホイッ、ホイッ」と麺上げしてます。
    なぜ、わかったか?そうですよね。
    背中のTシャツにアイアイと書いてあるんですもんね(笑い)

    初めてのkokkoさんとのご対面。
    どんな人だろうといつも思っていました。
    想像していたとおり、やさしくて真面目そうな人でした。

    ブログ拝見しました。
    ありがとうございます。
    いつも、暖かい応援メッセージ、ありがとうございます。
    ご紹介に恥じぬよう、美味しいラーメン作り、励みます。
    今後とも、どうぞ、よろしくお願いします。

    コメント by 店主 — 2007/7/29 日曜日 @ 0:42:45

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