9月13日(木)本日、店休日 in瀧の家

 本日は、昨日のブログでのお伝えしたように

男性スタッフと、熊本らーめん紀行へ!

午前8時、店に集合

高速で 熊本へ!道中は、車の中でラーメンのドキュメントをDVDで。

車の中でも、ラーメンです。

みんな、真剣です。身を乗り出して、画面をのぞいています。

終わるとき、丁度、熊本入り。

まずは、健軍町 近く?益城IC店

瀧の家さん

広々とした、駐車場に立派な、店

店内です。きれいに、家族連れさんも大丈夫

左マネージャーの きくさん
中 店長の ヒデさん
右 私です。

鹿児島は、当店もですが、大根の漬物。
瀧の家さんは、 辛し高菜、紅しょうが、辛しもやし

僕の食べた、とんこつ(こく味)

名前のとうり、こくあり、まろやかな味わいでした

そして、やっぱり食後は、プリン 
タピオカ、ココナッツミルク そして、やわらかいプリン、たまりませんでした

帰るとき、正午過ぎ、満席状態!

元気もあり、スタッフのみなさま、テキパキ仕事をこなし

提供時間も早く、繁盛店 納得のお店でした。

大変、勉強になりました。

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