お客様との ご縁を確実に繋げるプロの習慣とは?

レストランプロデューサー
佐野 由美子氏の
「リピート率倍増の飲食店繁盛術」のお題で

今回は鹿児島市商工会議書 の主催で勉強させていただきました。
しかし、こんなに会場を埋め尽くす 講演は久々でした。
やっぱり、時代背景を映し出しているんでしょう。
皆さんが 接客など お客様本位に考えが 変わっていることなんでしょう。
嬉しい事ですね。
こうなれば、鹿児島の飲食店やサービス業がどんどん発展していくことでしょう。
観光客にしても あぁ鹿児島に来て良かった!と思って下さるんじゃないでしょうか?
やっぱり、買い手(お客様) 売り手(店)も両方が
買ってよかった! 買っていただいて 喜んで下さった。また来ていただきたい。
また行こう!とお互いが 喜ぶこんな商売じゃないと
長続きしないんですよね。
鹿児島は ホントに素晴らしいところです。
食材は豊富だし、 畜産も全国に誇れます。 お茶だって 実質 日本一だと思います。
しかも、住みやすい。
なんといっても 鹿児島の人柄は ホントに素晴らしい。
人情味があり 人にやさしく
なんといっても 外せないのが 桜島
世界中見ても 有数の活火山 しかも、海あり山あり 県下をいつも 雄大に
見守ってくれています。 物は言わずとも なんとも立派です。
桜島のような 男になりたい!
といことで、 商工会議所の 部長さんからも 可愛がっていただいていて
講演後 お話をしました。
桜島のみえる 絶景のアイムビル 展望台です。

いやぁ! すごいですね。
私は 自称桜島オタクデス。がなにか 詳しく知っているわけでは ございません。
ただ、 好きなんです。 憧れるんです。
今回の勉強会に行った 部長のヒデサン 中ちゃんです。
一番 頭の光り輝いているのが 私です。
一番左が 商工会の部長さんです。
この後ろは 上の写真のように 桜島が背景に来るはずなんですが
なにせ 皆が 頭 ツルツルなので 逆光がききすぎました。・・・・・

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