ザ・ 黒豚 入荷いたします。

本日は、鹿児島では超有名な 牧場、卸し、加工販売をされている
会社へ見学に行ってまいりました。
お取引の銀行の支店長様からの ご紹介で。
まず、加工場入口です。

とんかつで食べたら 美味しそうですね。

ラーメン屋さんには、欠かせない ゲンコツ(すね骨)です。

凄い設備の 工場です。

希少な 豚とろです。
わずか一頭から 私の手のひらより 小さい量しかとれません。

鹿児島産 黒毛和牛です。

約2時間近く 見学やお話を聞かせていただきました。・
大変いい勉強になりました。
支店長をはじめ 工場の方 質問にも丁寧に答えて下さり
ありがとうございます。
今後は、この鹿児島県産 黒豚 和牛が全国にアピールできるように
私たちは よりよい商品知識 技術を身につけ
一次産業~消費者までの良い流れが作れるように
努力していきたいと思います。

ただ今 商品開発中です。
やっぱい、 鹿児島は 人柄 食材 色んなものが全国に誇れる
地域ですね。
鹿児島で育ってよかった。

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