研究 勉強会 独立したオーナーたちと!

アイアイラーメンは 独立して巣だっていった
オーナーが2人 各店舗合わせ 5店で味の確認 勉強会
復習会をしました。
えび塩 らーめん風
潮風
ラーメン 侍

みんなで 東開店に集合して定期的にやっています。

アイアイの若手も将来 店を持ちたいと 一生懸命です。
だって、実際独立して 活躍している先輩方が目の前にいるから
夢は近い 近くにあるんだ!と実感できる時間だと思います。

実際 詳細は大きい写真では 明かせませんが
新商品との開発を合わせて 行いました。
今から アイアイのスタッフも交えて 試食会です。
3店で 同時販売となります。
ご期待下さい。

おまけで、にっこりスマイル たくちゃんです。
元気坊で よく頑張っています。彼もラーメン屋のオーナーを目指し
きつい修行 積み重ねています。

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