東開店 リニューアル改装

昨年 平成21年7月27日 2号店として
鹿児島市東開町 イオンSC前に オープンした
東開店 カウンター 15席 テーブル4席 座敷 3席 計45席
だったんですが
約7カ月営業 したのち ありがたいことに 家族連れ様の 多さに
びっくりでした。
座敷が3席しかない為に 週末は 20人~30人お待ちになる
事が多く 待っていただく事は非常にありがたいのですが。
待たせる 心苦しさから 今回 GW前に改装に踏み切りました。
改装前

少し 窮屈な感じ もします。
それを、大工さん方の協力のもと 徹夜で作業をしていただきました。
4月27日深夜から解体作業が始まりました。 やっぱり改装とはいえ
愛着のある店 壊れていくのは 心苦しいです。

通路を塞ぐ 作業です。

上の壁もなくなり 床がどんどん 組まれていきます。

床あげ 終了 深夜3時過ぎでした。

今夜は店に泊まり込みです。
4月28日 朝6時です。 今度は床張りが はじまりました。

朝9時過ぎに やっと終わりました。

カウンター テーブル席側です。

初日からすると 3~5回位 机の並びをかえました。
結局 こんな並びが しっくりきます。

やっぱい こいが良かったぁ!(やっぱり、これが良い)

こんな、リニューアルの お陰で 先日は沢山の ご家族連れ
早く ご案内することが 出来ました。

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