広島の友人? 大先輩のところへ。

普段 2~3カ月に1回のα会(勉強会)で いつも可愛がっていただいている
味龍 竹国社長のもとへ 行ってきました。
広島西空港で 出迎えていただきました。
広島尾道らーめんを こだわりぬいて美味しいラーメンを作っています。
大好きな 社長さんです。

お店まで 空港から1時間以上かかります。
店舗敷地もかなり広いです。

その横にある 工場見学させていただきました。

今日一番の目的です。
製麺機です。 ラインは6m位あるでしょうか。
製麺機ほしいなぁ! 新築の家一軒分でしょうか?
でも、ほしいなぁ。

それから、味龍本店へ お邪魔しました。
元祖 尾道らーめん490円です。
鶏ガラベース しょうゆ背脂ギトギト感もなく 初の尾道ラーメンでした。

それから、製麺機の製造元さんを訪問いたしました。
安全性も優れていて ますます ほしくなりました。

今から、鹿児島へ帰ります。 広島は3時間位の滞在でした。
中身の濃い 時間でした。
竹国社長 曽我部部長 ありがとうございました。
怖いですがこの プロペラ機で帰ります。

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