美味しいラーメンスープ作り

 

ラーメンスープ
たくさんの地鶏、豚骨、野菜等々
大きな寸胴で時間をかけて丁寧に心を込めて作っています。
おいしいラーメン作り
"お客様に喜んでいただきたい!”
"チーム、アイアイ”の

スタッフ一同、心を合わせて一生懸命作っています。

地鶏,丸鶏スープ 地鶏のスープ

スープ2寸胴 とんこつスープ

スープを作っている仕込室から

ガラス越しに厨房の中、ホールがよく見えます。
だから、すぐに応援に厨房に入れます。

素早い対応していきます。
厨房でイッシーが作業してる所、写ってますよぅ~♪

スープ取りイッシーが見える

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